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Uva cosecha manual. Descobajado sin molienda del 20% de la uva. Fermentación a 25ºC en acero inoxidable. Levaduras nativas, sin adición de enzimas. Descube después de 20 días y directo a barrica francesa de 225 lts. tostado medio.

 

Fermentación maloláctica en barrica y crianza por aproximadamente 10 meses y luego embotellado.

 

Color rojo cereza. Aromas de fruta roja fresca como frutilla y cereza. En boca destaca su fineza y balance con un final largo y suave. 

 

Compañía ideal de pastas, pescados y carnes rojas preparadas. Sopas y tapas.

Berta Gran Reserva Pinot Noir

$14.950Precio
  • Valle de Itata

    Producción: 1.900 botellas

    Autor: Pablo Herrera

    100% Pinot Noir

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