Uva cosecha manual. Descobajado, sin molienda de la uva y fermentación a 25ªC por 10 días. Descube después de 30 días a fudre francés de 7.000 litros para fermentación maloláctica. Se mantiene por 8 meses antes de su embotellado.
 
Color rojo rubí profundo. Aromas a frutas rojas frescas. Vino de cuerpo medio y gran estructura, que se unen elegantemente para un final suave y grato. 
 
Compañía ideal para carnes rojas livianas, comidas preparadas y verduras salteadas.