Uvas de origen de los campos situados en la cordillera ente 500 y 700 MSNM.
Cosechadas y vinificadas durante la noche para evitar oxidación. La temperaturas de fermentación se mantuvo entre 14 y 16ºC  para guardar aromas, frescor , suavidad e intensidad. Una vez terminada la fermentación alcohólica el vino se mantuvo en contacto con sus lías durante 2 meses para dar más estructura y volumen en boca.
 
Esta mezcla resalta por sus aromas cítricos, fruta tropical tales como lychee y guayaba, además de un toque a flores blancas. En boca es de entrada líneal con fresco final y una acidez vibrante.
 
Es ideal para compartir con platos de mariscos, pescaos y queso no madurados.