Para poder llevar la palabra VIGNO en una etiqueta, el vino debe estar elaborado en un 85% con Carignan y el porcentaje restante queda a criterio del enólogo o la viña, con una guarda mínima de 24 meses ya sea en botella u otro tipo de contenedores. Las uvas deben provenir de viñedos de más de 30 años de edad plantados en condición de secano en el Valle del Maule.
La marca VIGNO define finalmente las características de un vino, de manera muy similar a lo que ocurre en las apelaciones territoriales que se reconocen en los países productores europeos.
Frutos Rojos muy intensos con complejas notas florales y de hiervas secas.
Una boca delicada y viva por su fresca acidez.
Gillmore Vigno
Valle de Maule
Producción: 5.000 botellas
Autor: Andrés Sanchez y Daniella Gilmore
100% Carignan