Cosecha manual en gamelas de 10 Kgs la tercera semana de Abril de 2018. Las uvas son trasladadas en camión durante la noche a la bodega de Aquitania en Macul. La temperatura baja de la época, permite una buena recepción.
 
La uva se prensa entera, sin molienda previa. 
 
La fermentación se realiza en barrica de encina francesa, un 10% nuevas y un 90% de uno y 2 años de uso. Terminada la fermentación alcohólica, una parte del vino realiza fermentación maloláctica (6%).
 
Guarda de 9 meses sobre sus lías sin trasiego. 2 veces a la semana se realiza batonage. Filtración cerrada antes de embotellar en Enero de 2019.
 
De color amarillo brillante. Muy intenso en la nariz, sus aromas recuerdan frutos cítricos y avellanas tostadas con notas minerales. En boca presenta fresca acidez, gran volumen y concentración. Su persistencia al final de la degustación es frutal y mineral.