Este vino refleja la passion de la familia por hacer vinos de insuperable calidad.
100% de las uvas se cosecha en forma manual para luego pasar a despalillado, molienda y fermentación en estanques a 26-28ºC durante 10 dias. Luego el vino pasa a barricas donde continua la fermentación maloláctica espontánea. Después de 18 meses de crianza en barricas de roble francés, se clarifica la mezcla final y se embotella sin filtrar.
 
Color rojo intense y profundo, de cuerpo firme y denso con taninos ricos y corpulentos. En nariz, sus aromas a moras y especias se mezclan con toques de moka y vainilla. En boca, de gran cuerpo, elegante, complejo da paso a un extensor y agradable final.
 
Ideal para maridar con cordero, pato, finas carnes y pescados grasos estofados o a la parrilla