Estos vinos son elaborados con uvas que proceden de 1400 plantas de vid (1 kg de uva/planta), las cuales han sido protegidas para producir vinos con el carácter y autenticidad de la Patagonia Chilena. Luego de la cosecha manual, los racimos son despalillados y fermentados utilizando levadura Saccharomyces Cereviciae (6 días a 20-22ºC) Luego se realiza la fermentación maloláctica con uso de microflora nativa (15 días a 18ºC)
 
Color fresa de media intensidad con ribetes de tonalidad rosa. En nariz es fresco, vivo y refrescante con intensas notas a ciruelas y frutilla y sutiles toques de miel y cáscara de cítricos. En boca es tenaz, fresco y equilibrado.